На лекции мы рассмотрим продукты, из которых традиционно готовились блюда карельской кухни и способы готовки.

Лектор:

Надежда Владимировна Ляпсина — преподаватель дополнительного образования, слушатель курсов по традиционному швейному мастерству ремесленной студии «Вокруг Кросно», руководитель мастер-классов в рамках Культурно-этнографического проекта «Деревня Гафостров».

Лекция реализуется Фондом «Траектория» в рамках проекта «Традиционные ремесла Ребольской Карелии: изучаем и создаем своими руками» при поддержке Фонда президентских грантов.